h54412

最初に登録してから
1 年〜
現在、受入れ休止中です

北海道

北海道

余市町

Yoichi-cho

  • 農業(果樹中心)
  • 自家菜園
  • アルコール類醸造業
  • 環境活動実践

  • 持続的農業
  • ぶどう栽培
  • ベリー類栽培
  • ハーブ栽培
  • コンポストトイレ
  • 森、木についていろいろ
  • セルフビルドの家、手作りの家
  • ジャム加工
  • みそ作り
  • ハム・ソーセージ加工
  • ワイン作り
  • ホリスティック、自然療法
  • ホメオパシー
  • 建物建築、修繕
  • 自然散策
  • 時期により海水浴
  • 山登り
  • 山歩き
  • 野鳥観察
  • 温泉
  • 一般日本家庭について

7〜9割程度

いいえ

意識を持っているが無理をせず自分たちのやり方で生活している

テレビは見ない、タバコは吸わない、ファーストフード店には行かない、利用できるものは長く使用している、

we do not watch TV, we do not smoke, we do not eat at fast food restaurants, we recycle as much as possible, etc.

  • 肉魚含む一般的な料理です
  • 食生活にはこだわっています
  • 日本料理が多いです
  • 時に欧米風料理を作ります
  • 食事はだいたいが手作りです
  • スーパーやデパートなどの出来合いのお惣菜を使うときがあります
  • コンビニやスーパーなどのお弁当を買うときがあります
  • ファーストフード(マクドナルド、ケンタッキーフライドチキンなど)は一切食べません

誰もタバコは吸いません

アルコールは結構たしなみ、ウーファーも好きなら一緒に飲める機会があります

  • 里山
  • 農村地帯
  • 山に囲まれた谷間
  • 静か
  • 小さな道に面している
  • 公共交通機関から歩いて来れるところにある

住居と仕事場とは一緒(またはほぼ一緒)の場所にあり、この回りの雰囲気についてです

100ヘクタール以内

  • 普通のサイズの家
  • 2階建て
  • 店(または事務所)と自宅が同じ建物内
  • セルフビルドの家(自分たちで作った家)
  • 一般住宅
  • そのほか

セミセルフビルド、道産杉利用、在来工法
(自宅とは別に、石蔵造りの半地下ワイナリーあり)

semi-self build, using local wood in Hokkaido, conventional method of construction
(And semi-underground winery, timber flamed stone construction (Sapporo soft stone) other than own house)

12

27

14

-5

はい

はい

  • ネコ

  • ほぼ一年中受け入れ
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

  • 8〜10日程度
  • 2〜3週間程度
  • 状況によってその都度滞在期間が変わる
  • 最初の1週間は試用期間。その間、合わないという結果になると、WWOOF滞在はそれで終了

2人まで

5人まで

  • 同性の友人2人希望
  • 異性の友人2人希望
  • 友人グループ希望
  • カップル希望
  • 夫婦希望
  • 兄弟、姉妹希望

できません

  • 条件なし。うちに興味あるウーファーは、ほかに予約なく日程が合えばだれでも受け入れしたい
  • どちらかというと男性
  • 複数ウーファー
  • 夫婦やカップルウーファー
  • どの年代でも
  • 日本人も外国人も国籍関係なし
  • 力があるウーファー
  • 力はあまりなくてもよいが、軽作業ができる人
  • 農の経験がまったくなくても可能
  • 自然が好きな人
  • 田舎暮らしに興味がある人
  • 食に興味ある人
  • 料理ができる人
  • 家事が好きな人
  • 動物が好きな人
  • 障がい者に理解のある人
  • 積極性がある人
  • 誠実な人
  • 責任感ある人
  • 協調性のある人
  • 一人でも自主的に手伝いできる人
  • できる人よりやる気のある人
  • ホストといっしょに勉強し合える人
  • 朝早く起きることができる人
  • 虫が嫌いでない人
  • この国の言語を勉強する意欲がある人
  • この国の文化に興味ある人
  • 非電化生活が苦にならない人
  • 健康な人
  • 動物アレルギーのない人
  • ほこりアレルギーのない人

  • 一般農作業
  • 雑草抜き
  • 草集め
  • 種まき
  • 定植
  • 収穫
  • 牧草地の整備
  • 畑、田の管理
  • 摘花、摘果
  • 薪割り
  • 薪運び
  • 農場の開拓
  • 出荷作業
  • 梱包
  • 山林の整備
  • 掃除
  • ゴミ拾い
  • 環境活動サポート
  • 食事作り
  • 後片付け
  • 家事手伝い一般
  • 庭、花壇作り
  • 建物補修
  • ペンキ塗り
  • 体験学習の手伝い
  • パソコン
  • 雪かき
  • 木の剪定
  • ハーブの加工
  • 食品加工
  • イベント補助
  • そのほか

北海道でのワイン用ブドウ栽培に関わる農業活動全般が中心となります(冬場はブドウの木が雪の下で眠り、ワイナリーでのワイン醸造に関わる活動が中心となります)。

General agricultural activity related to wine grape cultivation in Hokkaido is the main focus (during the winter, the vines sleep under a blanket of snow and the activity is mainly related to winemaking at the winery).

1日6時間を心掛けるが、作業状況により、増減がある

  • ホストが住む家の中の一室
  • ふとん使用
  • 一部屋を2人で

  • 基本的にホストと一緒
  • 他のウーファーや研修生と一緒
  • そのほか

私たちは滞在先での食事はウーファーにとって最も楽しみなことの一つだと感じている。農作業の進捗状況が良ければ、ホストはよりこだわった料理作りに力を注ぐことが出来る。

We feel that food is one of the most exciting things for the woofers during their stay. If the farm work is progressing well and without delays, we can focus on making more particular dishes.

状況によります

いいえ、外でも中でも絶対禁煙です

  • いいえ

いいえ

忙しさによるが、メンバーの誰かは通常はウーファーと会話できる時間がある

  • 今はなくてもいいが、日本語を勉強しようという意欲はあること

  • 日本語
  • 英語

Longing for rural life in Hokkaido, we moved to Yoichi-cho (fate brought us to this town where sacred place of Japanese wine). Aiming to create a world-class wine.

He loves nature and animals, enjoys the best of the four seasons (sap, wild plants, mushrooms, game meet etc.) and enjoys living in the countryside with local friends. In the future, imagine Iberian pigs, and aim for recycling-type agriculture (Sustainable agriculture) with grazing pigs (Prosciutto ham). An acorn forest project is in progress for that. A superb view of Yoichi Bay seen from the vineyards, delicious ham and wine. This is our dream / vision.

The more you stick to organic method, the more difficult the farming work itself is, and in fact, the more difficult it is. Honestly ourselves have very few holidays in farming season. However, our customers' reputation for our wine and way of life, born from this wonderful nature, motivates us. On the other hand, thankfully, we are told that our way of life often encourages (gets noticed) our customers.

We hope that you will be interested in our way of life and vision and spend a wonderful time here in Yoichi with us, once in the lifetime chance.

北海道での田舎暮らしに憧れ、ご縁あって余市町に移住。世界に通じるこだわりのワイン造りを目指しています。

自然と動物が好きで、最大限、四季の恵みを頂き(樹液、山菜、キノコ、ジビエ等々)、地域の仲間たちと田舎暮らしを満喫しています。将来は、イベリコ豚をイメージし、放牧豚(生ハム)を織り交ぜた循環型農業を目指しています。その為のドングリの森プロジェクトも進行中。ブドウ畑から見える余市湾の絶景と、美味しい生ハムにワイン。これが私たちの夢・ビジョンです。

オーガニックなどにこだわればこだわるほど、農作業自体は益々大変になりますし、実際大変なことが多いのも事実です。正直農繁期の私たち自身の休みは殆どありません。ですが、この素晴らしい自然の中から生まれる、私たちのワイン・生き方などに対する、お客様からの高い評価が私たちを動機づけてくれます。逆に、有難いことに、私たちの生き方にお客様が勇気づけられる(気付きを得る)ことも多いようです。

私たちのこうした生き方とビジョンに興味をお持ち頂き、寄り添いたいと思われる方々と一緒に、一期一会の素敵な時間をここ余市町で過ごせたら幸いです。
現在、受入れ休止中です