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16 年〜
現在、受入れ休止中です

北海道

北海道

虻田郡倶知安町比羅夫

Kucchan-cho (near Niseko)

  • 養鶏
  • 自家菜園
  • 自然ガイド
  • アウトドアスポーツ業
  • 自然・生活体験センター、スクール
  • 観光業
  • 農家民宿・バックパッカーズロッジなど規模が小さめの宿泊施設
  • キャンプ場
  • レストラン
  • 農産物加工
  • 肉加工
  • そのほか

生活文化の伝承

Welcome to Bouken
• Bouken Kazoku (bo-ken kazoku, “adventure family” in Japanese)
A getaway where nature, culture and human bonding join together at the foot of Mt. Yotei in Hokkaido, Japan.
• History
o Bouken Kazoku
20 years ago, we moved to Hokkaido upon seeing our own children getting dependent on the convenience brought about by modern technology and losing the ability of critical thinking, improvising, and interacting with nature. Bouken Kazoku was established in 1993, providing the opportunity to experience self-sustaining life, hands-on cultural activities and natural excursions.
o Building
The time-honored wooden building of Bouken Kazoku was Hirafu Elementary School, which was a model school of bird-watching activities, and eventually shut down because of the low enrollment. In Bouken Kazoku, you can still see the paintings of birds by schoolchildren and teachers. Now, the schoolhouse welcomes you with its nostalgic sentiment, classroom-converted guestrooms, and an array of fun activities you can try your hands on.
• Japanese Cultural Workshops
o Experience Japanese culture in DIY workshops.
 Straw-sandals: Make your own exclusive straw sandals, like the old-days!
 Traditional toys: Make toys guns using bamboo and newspaper, and other fun stuff!

• Natural expeditions and hands-on workshops
Outdoor expeditions:
All outdoor activities led by explorer Anan (Otosan of Bouken) and professional staff as your outdoors expert.

Summer:
• Whitewater rafting: Build your own raft and down the stream we go!
• Mud spring: Hike up to the crater of a sleeping volcano and enjoy the all-natural mud spring. Great for the skin!
• Fishing: Learn how to fish in natural creeks of Hokkaido!
• Wild vegetable picking: Hike in nearby hills and learn about the gifts from mother nature
• Farming: Get your hands dirty and feel the magic of soil.
Winter:
• Snowshoeing: Walk in the silence of the snow and catch glimpses of wild animals.
• Igloo building and staying overnight: Make your own igloo and stay inside overnight!
Hands-on workshops
Led by Otosan/ Okasan of Bouken and professional staff.

• Natural dye: Make beautiful patterns on fabric with all-natural dye derived from plants.
• All-natural cooking workshops
• Learn how to make ice cream out of eggs laid by Bouken-raised chicken and fresh-from-the-farm milk!
• Make all-natural smoked sausages from scratch!
• Smoke your own cheese, egg and sausage.

• Restaurant
At Japanese Kitchen Bouken, we’ve combined our love for nature, great food, and Japanese culture. In a 76-year-old wooden house that was an elementary school, we’re having fun with the best local produce we can find, complementing it with hand-picked wild vegetables, and serving it with neighborhood warmth. Our “Okaasan” cooks Japanese family-style meals with fresh-from-the-farm ingredients. We also brew our exclusive organic “tree-sap coffee,” replacing water with early spring sap from birch, maple and walnut trees.

  • 自給自足的暮らし
  • 農業体験教室開催
  • 日本語学習の機会
  • 自然について学ぶ教室、セミナー
  • 環境教育
  • アウトドアの技術
  • キャンプ関係
  • 手作りの生活用品
  • スローフード
  • ジャム加工
  • みそ作り
  • つけもの作り
  • ハム・ソーセージ加工
  • 鶏の解体
  • 食品加工
  • 郷土料理
  • 料理法全般
  • 自然食品販売
  • 木工製作
  • 染色
  • 蔓細工
  • スキー
  • 日本庭園
  • 自然散策
  • 山登り
  • 山歩き
  • 野鳥観察
  • 釣り
  • 温泉
  • 昔ながらの日本の家族のあり方

7〜9割程度

いいえ

意識を持っているが無理をせず自分たちのやり方で生活している

  • 魚が多い料理です
  • 肉魚含む一般的な料理です
  • 食生活にはこだわっています
  • 日本料理が多いです
  • 食事はだいたいが手作りです
  • コンビニやスーパーなどのお弁当を買うときがあります

誰もタバコは吸いません

アルコールはほどほどで、パーティなど行事があるときにはウーファーと一緒に飲むときがあるかもしれないが、滞在中は機会があるかわからず、期待はしないようにしてください

  • 農村地帯
  • 町外れ
  • 山の近く
  • 静か

住居と仕事場とは一緒(またはほぼ一緒)の場所にあり、この回りの雰囲気についてです

5ヘクタール以内

  • 元、小学校などの校舎住居と仕事場が別であり、仕事場のあるところについての雰囲気です
  • そのほか

元小学校

15

20

15

-5

はい

  • 鶏(卵用)

はい

  • ほぼ一年中受け入れ
  • 1月
  • 2月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月

  • 数週間〜数カ月
  • 短期でも長期でもよい

3人まで

20〜50人程度

出来ます

  • 条件なし。うちに興味あるウーファーは、ほかに予約なく日程が合えばだれでも受け入れしたい
  • どの年代でも
  • なるべくなら海外からのウーファー
  • 自然が好きな人
  • 田舎暮らしに興味がある人
  • 食に興味ある人
  • 料理ができる人
  • 家事が好きな人
  • 掃除ができる人
  • アウトドアスポーツが好きな人
  • 研修生、スタッフと同じくらい動ける人
  • 接客ができる人
  • パソコンができる人
  • 積極性がある人
  • 明るい人
  • 話し好きな人
  • 責任感ある人
  • 向上心の強い人
  • 協調性のある人
  • ホストといっしょに勉強し合える人
  • 朝早く起きることができる人
  • 食事にかたよりのない人
  • 車(マニュアル・オートマチック)の運転ができる人
  • この国の言語を勉強する意欲がある人
  • この国の文化に興味ある人
  • 健康な人
  • 動物アレルギーのない人
  • 卵アレルギーのない人
  • 農よりも自然体験や自然ガイドに興味ある人

  • 雑草抜き
  • 薪割り
  • 動物の餌やり
  • 食事作り
  • 後片付け
  • 家事手伝い一般
  • 庭、花壇作り
  • 建物補修
  • ペンキ塗り
  • 体験学習の手伝い
  • 店の手伝い一般
  • 家に来るお客さんへの応対
  • 宿泊業務全般
  • 雪かき
  • アウトドアスポーツ補助
  • 食品加工
  • 手工芸品作り

1日6時間以上のお手伝いをお願いすることが多いが、休日を多めにしたり、ほかにウーファーが得るものがあるように調節する

  • 畳の部屋
  • ふとん使用

  • ホストと一緒に食事する

鶏、ハム・ソーセージ、卵、乳製品を食べるごく軽めのベジタリアンなら対応できる

特定の場所でのみ喫煙します

  • いいえ

メンバーの誰かはたっぷりと時間があり、大抵はウーファーといつも会話できる

  • 今はなくてもいいが、日本語を勉強しようという意欲はあること
  • 英語がわかれば、話せなくても可

  • 日本語
  • 英語

Bouken Kazoku' is located in Kutchan-cho where the Niseko mountains spreads out on Mt. Yotei and the west side in the southwest of Hokkaido.
 They are also the nature and life experience center which can do various experiences with the institution to which the image of the wooden school building for 80 years is made as for the maximum remnants, and stay and experience, and the institution which allotted the sunken hearth hut, the campsite, the snow hut, etc.

興味のある方は是非一度メールください。
現在、受入れ休止中です
仕事:雪かき・除雪作業
今年は連日雪雪です。短期でもかまいません、支援お願いします。