h15692

最初に登録してから
15 年〜

中国
鳥取県
大山町
User ID
15692
ユーザー名
h15692
Daisen-cho
  • 自家菜園
  • 工芸工房
  • 建築工房
  • キャンプ場
  • 農産物加工
  • パン製造.パン工房
  • 環境活動実践
  • そのほか
冬は麹作り、味噌が主です。
薪で自給的な暮らしをしながら、自家用の味噌、しょうゆ、みりんなどの発酵食品をつくっています。年間60種類の野菜を育てています.
2014年に引っ越してきたここ大山を自分たちの理想とする場所につくっていこうとしています。2丁歩の土地です。
家の修理、ゲストルームのある小屋づくり、畑作り、石釜作り、石垣積み、土留め、水道電気工事、石を敷いた道作り、薪割り,竈作り薪ストーブづくり。そして木彫りや墨絵の作品づくりをしています。年に数回の個展を全国で開いています。
In winter, I mainly make koji and miso.
We live a traditional Japanese lifestyle in our home in the countryside. I work daily in organic farming and my artwork, but there are many other activities that must has to be done regularly, as well. If you join us in Daisen in Tottori prefecture, you will not be a guest, but rather a contributing member of our family, and this is a role we value tremendously. Our days include 6 hours of help, but also the preparation of traditional Japanese meals, the building of fires for stove and bath, and other things. Please be prepared for these things if you choose to join us here. Arigatoo gozaimasu!
  • 農業の一般知識
  • 有機農法
  • 無農薬栽培
  • 無化学肥料栽培
  • 自然農法
  • EM
  • 持続的農業
  • 野菜作り
  • 桃栽培
  • 柿栽培
  • ぶどう栽培
  • 柑橘類栽培
  • ベリー類栽培
  • ハーブ栽培
  • 花栽培
  • 平飼い鶏
  • 自給自足的暮らし
  • 自家採種
  • 非ガス生活
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  • 山道作り
  • 森、木についていろいろ
  • 世界の平和
  • 日本語学習の機会
  • 教育空間
  • 環境教育
  • 寺の生活様式
  • 楽器の演奏
  • アウトドアの技術
  • キャンプ関係
  • セルフビルドの家、手作りの家
  • 手作りの生活用品
  • 手作りせっけん、クリーム
  • スローフード
  • 玄米菜食
  • 塩製造
  • みそ作り
  • 醤油作り
  • つけもの作り
  • パン作り
  • 天然酵母パン作り
  • 鶏の解体
  • 食品加工
  • 日本酒造り
  • 郷土料理
  • 料理法全般
  • エコ製品製造
  • 自然食品販売
  • 食養生
  • ホリスティック、自然療法
  • 指圧、マッサージ
  • レイキ
  • 木工製作
  • 建物建築、修繕
  • 書道
  • 音楽ミニコンサート
  • 西洋音楽演奏
  • 自然散策
  • 時期により海水浴
  • 山登り
  • 山歩き
  • 野鳥観察
  • 釣り
  • 温泉
  • 一般日本家庭について
  • 昔ながらの日本の家族のあり方
100%
いいえ
意識を持っているが無理をせず自分たちのやり方で生活している
煮炊きやお風呂は薪を使っています。
畑でとれる野菜中心の食事をしています。畑は有機無農薬、自然農法で年間に約60種類の野菜を育てています。
夏は梅干し、春、秋、冬は、糀、味噌、味醂、お酢、醤油、いろいろなつけものなどをつくっています。
築70年の古民家を修理しながら、(2009年に職業訓練校の在来軸組み工法の日本建築をまなびました)暮らしています。
家具や道具はもらい物や拾い物がほとんどで、こわれてもなるべく自分達で修理して使っています。
タバコは吸いません。テレビはありません。ガスもありません。いま、自家発電の勉強中です。
We grow a wide variety vegetables (60 varieties) and cereals for our personnal use. We try to eat only our farm products. We cook with a fire stove and brazier. We also use a wood stove to warm the bath (we have no shower). We need a lot of wood, so we often have to chop wood.
Our house is located in mountains and we have to fix and maintain it. We use most often recycled or salvaged materials.
We have no tv but we use internet a little bit. (We have proveided wifi access to wwoofers)
We don't smoke.
  • 肉魚含む一般的な料理です
  • 食生活にはこだわっています
  • 日本料理が多いです
  • いろいろな国の料理を作ります
  • 時にアジア料理を作ります
  • 時に欧米風料理を作ります
  • 自分のところで生産する野菜・生産物の加工品がほとんどです
  • 食事はいつも手作りです
  • コンビニやスーパーなどのお弁当を買うときはまったくありません
  • ファーストフード(マクドナルド、ケンタッキーフライドチキンなど)は一切食べません
誰もタバコは吸いません
まったく飲まないが、ウーファーはアルコールを飲酒したいなら、WWOOF滞在に差し支えない少量を持参してきてもよいです
  • 里山
  • 農村地帯
  • 町外れ
  • 海の近く
  • 山の近く
  • 山に囲まれた谷間
  • 川の近く
  • かなり静か
住居と仕事場とは一緒(またはほぼ一緒)の場所にあり、この回りの雰囲気についてです
5ヘクタール以内
  • 普通のサイズの家
  • 平屋
  • 一般農家屋
  • セルフビルドの家(自分たちで作った家)
  • 一般住宅
15
33
15
はい
  • 鶏(卵用)
  • 鶏(肉用)
はい
  • ネコ
  • ほぼ一年中受け入れ
  • 4日〜1週間程度
  • 8〜10日程度
  • 2〜3週間程度
  • 数週間〜1か月
  • 状況によってその都度滞在期間が変わる
  • 長期の希望の場合は、1週間滞在してもらってから判断する
2人まで
5 〜 20人程度
  • 同性の友人2人希望
  • カップル希望
できません
  • 条件なし。うちに興味あるウーファーは、ほかに予約なく日程が合えばだれでも受け入れしたい
  • 男女どちらでも
  • どちらかというと女性
  • 単独ウーファー
  • 複数ウーファー
  • 夫婦やカップルウーファー
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 日本語が可能なウーファー
  • なるべくなら海外からのウーファー
  • 力があるウーファー
  • 自然が好きな人
  • 環境に興味がある人
  • 田舎暮らしに興味がある人
  • 料理ができる人
  • 家事が好きな人
  • 掃除ができる人
  • 大工関連の手伝いができる人
  • パソコンができる人
  • 積極性がある人
  • 明るい人
  • 話し好きな人
  • にこにこ愛嬌のある人
  • 責任感ある人
  • 自立心がある人
  • 我慢強い人
  • 一人でも自主的に手伝いできる人
  • 朝早く起きることができる人
  • 食事にかたよりのない人
  • 卵アレルギーのない人
  • ほこりアレルギーのない人
  • そのほか
力のある人。暑さ、寒さ、虫に大丈夫なひと。
ここには、ガスがないのでシャワーがありません。薪のお風呂のみです。
なんでも食べられる人
A person that doesn't mind physically challenging work, hot and cold weather depending on the season and insects. We have a old traditional bath with no shower, because there is no gas. It is only the bath of firewood. An interesting and unique experience.
We eat simple, delicious japanese food. We would like uncomplicated people to join us. We cannot accept vegan or any other special diets.
  • 一般農作業
  • 雑草抜き
  • 草集め
  • 種まき
  • 定植
  • 収穫
  • 鶏糞まき
  • 水まき
  • 畑、田の管理
  • 薪割り
  • 薪運び
  • 農場の開拓
  • 動物の餌やり
  • 動物の世話一般
  • 山林の整備
  • 掃除
  • ゴミ拾い
  • 食事作り
  • 後片付け
  • 家事手伝い一般
  • 庭、花壇作り
  • 薪の風呂焚き
  • 釜作り
  • 設備、道具のメンテナンス
  • 建物作り
  • 建物補修
  • ペンキ塗り
  • パソコン
  • 雪かき
  • 木の剪定
  • パン作り
  • 手工芸品作り
  • そのほか
伝統的な木彫りや書道をしています。
また、日本の伝統的な方法で、木や古い着物の一部を使ってオリジナルの額縁作品の制作もしています。
I do traditional wood carving and caligraphy. Also I create my own art frames with wood and parts of old kimonos, as a japanese traditionnal way.
通常1日6時間かそれ以下
  • ホストが住む家の中の一室
  • ふとん使用
  • 4、5畳以下のかなり小さな部屋
  • 一人一部屋
  • そのほか
場合により、一部屋を二人で
Usually you have a room for yourself. Sometimes we have 2 WWOOfers, that have to share one room.
  • ホストと一緒に食事する
  • そのほか
no vegans or other special diets. Sorry! Please enjoy our japanese food.
できません
いいえ、外でも中でも絶対禁煙です
  • はい、お手伝いの時間以外はいつでも可能です
はい
メンバーの誰かはたっぷりと時間があり、大抵はウーファーといつも会話できる
  • 今はなくてもいいが、日本語を勉強しようという意欲はあること
  • 英語がわかれば、話せなくても可
  • 日本語
  • 英語
We try to live from our farm products and to be self-sufficient. I make art (wood carving and Japanese calligraphy-- shodo) and I have several exhibitions a year.
I choose that life after travelling in Nepal. I travelled in the mountains, visiting several remote villages where people lived self-sufficient. I thought there was nothing, next town was one week walking. But they told me they were happy and fulfilled. I was very surprised, and I changed my mind about how to live and think about self-sufficiency. One year after, a big earthquake happened in Kobe. I participated in volunteer activities to help the earthquake victims for 6 months. This experience made me understand what I want for my life.
自給的な暮らしをしながら、墨絵・木彫りの作品を作り 個展活動を続けています。震災のボランティアや 海外数カ国をバックパックを背負い旅した経験から 現在の暮らしにたどり着いています。

{北の国から}の‘五郎さん‘のように、ほとんど何もないところからのスタートで、コツコツと暮らしやすくなる場所を大山の麓の森の隣りで開拓中です。小屋作りも荒地を平らにし穴を掘り砕石、セメントを入れ基礎を作り(すべての工程は手作業です。)、在来軸組み工法で廃材利用で木を組んでいきます。毎日の小さな積み重ねがある日大きなものに変わるのを体感できます。お金はほとんど使わないので、お金のために働く時間はあまりありません。暮らしを楽しむために努力してじかんを使っていきます。どんどん変化していくおもしろいくらし。
あなたも体験してみませんか?
冬は糀を作り、味噌や醤油なども力仕事の合間に作っています。
何でも食べられる人にきてもらいたい。食べ物の好き嫌いがおおいい人は我が家には合わないと思います。
食事の手伝いと後片付けの手伝いもあるので、作業時間以外の時間もけずられることになります.自分の時間がたくさん欲しいという人には合わないとおもいます.体力に自身がないひともきついでしょう。力仕事がおおいいです.
目指す暮らしはなるべく自分たちの手で作り出していく暮らしで、お金をとことん使わずになけりゃないなりに工夫していく暮らしです.
日々の努力でどんどんよくなっていくと信じています.

私達も wwooferの方達から学べることを楽しみにしています。
受付中:至急連絡を!
私達はできるだけお金をかけないで、工夫して生きる楽しさを実感しています。ただ今、小屋建てと井戸掘りにチャレンジしています!ファイトのある方募集中です ^^


※こちらは英語が話せますので、日本語が話せなくても大丈夫です。


[募集期間]
①5/16夕方〜5/19朝まで
②5/24夕方〜6/2朝まで

[プロフィール]
災害の多い日本では、これからもいつ、どこで、何が起こるかわかりません。現在の情勢を見ていたら、それは海外でも同じだと思います。

何かが起きた時には、生きる力、守れる力が大切になってきます。
その力が、今の自分に、あなたに、どれだけあるのか。
どれだけの能力と経験技術が備わっているのか。
自給自足を目指したここでの暮らしは、そんな生きる力を、日々身に着けていくことです。
お金や、ほかの人の力に頼らず、まず自分でやってみる。
毎日が挑戦です。こんな暮らしを20年以上続けています。
開墾した畑では年間60種を超える野菜と30種を超える果物を育てています。
麹やつけもの、味噌、みりん、しょうゆなどあらゆる、保存食をつくり、
古民家を修理し、トイレ、お風呂、かまどをつくり、薪はいつも積んであり、いまもたくさんの夢がある。
いまも廃材を使って小屋を作っているところ。
家の建築は、基礎工事からはじめ、手道具をたくさん使い、伝統に沿った在来軸組み工法で建てています。


国内海外、たくさん旅をしてきました。
海外でのウーフ経験もあります。





  
 ・大山と隠岐の島まで見える日本海の美しい景色が見られます。
  広々とした空、夜は星がたくさん、流れ星も見る事ができます。
 
・ 昔の日本の暮らしを味わえます(例えばお風呂も、煮炊きも薪です)
   
 
・作業は畑の農作業や大工仕事などで、一日6時間を守っています。昼食、夕食時の仕度と後片付けも手伝ってもらっています。


  ここに来て良かった!大山に来て良かった!日本に来て良かった!
そんな気持ちになるために
一緒に考え、行動しましょう!!
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体力に自信のある方のみ募集しています。




虫の嫌いな方、食事の好き嫌いの多い方、そして、

ベジタリアン、ビーガン、マクロビオティックなど食事にこだわりのある方はご遠慮ください。

すみませんが、英語も日本語も話せない方への対応はできません。どちらも話せない方はご遠慮ください。
読んでくれてありがとう。


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WWOOF ジャパン
WWOOF Japan LLP(有限責任事業組合)