本格的韓国料理を出す店です。
ほとんどすべての料理が手作りで、特にキムチには自信があります。
材料は今は完全有機野菜というわけではなく、できる範囲で農家さん・八百屋・近所のおばちゃんおじちゃんなどから仕入れています。また韓国からも輸入しています。

カフェのまわりには自分たちの畑もあるので、将来的には自分の畑で採れた野菜で料理したいと思っています。しかし、まだまだそこまで手がまわらない状況です。
また、カフェの隣には元民宿だった大きな建物があり、できればここを有効活用したく、素泊まりのお客さんを泊めていければと思っています。
ウーファーの方には基本的にお店の手伝い全般、民宿の掃除にはじまり、畑つくりや民宿の改装も比較的自由にしていただければと思っています。また、お祭り・イベントに出店しますのでその手伝いもお願いしたいと思っています。子供いるので
その遊び相手になってもらってもうれしいです。

まだまだカフェの経験が浅く、加工・調理を通じて勉強の毎日です。ウーファーの方とは、お互いに学びあいながら、よりよいお店作りをしていければと思っています。
近くで自然農をやられている方もいらっしゃいますので、畑つくりも学ぶ機会もあると思います。
なるべくタバコと酒をたしなまないウーファーの方を希望しています。
また、子供に英語かフランス語を教えて下さる方も募集しています。